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Taller y técnicas del pan : Panes especiales y de fantasía, técnicas y aplicaciones del decorado, piezas artísticas / Roland bilheux...[y otros.] ; bajo la dir. de Jean chazalon y Pierre michalet ; tr. yolanda Chávez (Record no. 7796)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija	00659nam a2200133 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN	84-86998-10-7
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador	GR0005
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Taller y técnicas del pan : Panes especiales y de fantasía, técnicas y aplicaciones del decorado, piezas artísticas / Roland bilheux...[y otros.] ; bajo la dir. de Jean chazalon y Pierre michalet ; tr. yolanda Chávez
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Madrid, : Otero, 1990.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	123 p. : il.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	1. Pan - especiales. 2. Pan - fantasía 3. Pan - talleres y técnicas.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	I.Bilheux, Roland, 1944,- autor. II. Chazalon, Jean, editor. III. Michalet, Pierre, editor. IV. Chavez, Yolanda, traductor.
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA	Libros-Monografías