Guía básica de las técnicas culinarias: Ingredientes, equipos, técnicas, recetas / Mary Berry, Fotografías de Dave King (Record no. 6306)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00499nam a2200157 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-8076-278-0 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX719 B7518 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Berry, Mary |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Guía básica de las técnicas culinarias: Ingredientes, equipos, técnicas, recetas / Mary Berry, Fotografías de Dave King |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona. Blume, 1998 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 168 p. : il. ; 28 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Cocina francesa |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Ingredientes, equipos, técnicas, recetas |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | King, Dave, Fot. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Última vez Préstado | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 2 | 142025 | 20/09/2024 | 20/09/2024 | Libros-Monografías |
