Techniques of Healthy Cooking : The culinary institute of America. (Record no. 6203)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00443nam a2200145 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-0-470-05232-7 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX820 T32 2008 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | The culinary institute de America. |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Techniques of Healthy Cooking : The culinary institute of America. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | John Wiley & sons, inc. Hoboken, New Jersey. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 578 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye índice |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. Cocina. 2 . Nutricion. 3. Menús. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material | Última vez Préstado |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 12861 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | |||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 12862 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | |||
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 15943 | 29/02/2024 | Libros-Monografías |
