Universidad Tecnológica de Cancún

La cocina sefardí : la riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos / Robert Sternberg ; pról. Luis Bassat ; tr. Elena Gaminde. (Record no. 6174)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00591nam a2200157 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 84-89675-51-1
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX724 S837 1998
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Sternberg, Robert
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título La cocina sefardí : la riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos / Robert Sternberg ; pról. Luis Bassat ; tr. Elena Gaminde.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona : Zendrera Zariquiey, 1998.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 430 p.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota General Traducción de: The Sephardic Kitchen
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina sefardí -- recetas. 2. Cocina judía.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Gaminde, Elena, tr. \ Bassat, Luís, prol.
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
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