Universidad Tecnológica de Cancún

Au service du client: francés para cocina y restauración / Arantxa Mota Iglesias. (Record no. 6063)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00452nam a2200133 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 84-283-2580-4
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX637 M454
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Mota Iglesias, Arantxa.
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Au service du client: francés para cocina y restauración / Arantxa Mota Iglesias.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid, España : Paraninto, 1999
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 365 p. + Cuaderno de soluciones ; 2 cd's.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Arte culinario - Guía pedagógica. 2. Cocina. 3. k'óobe.
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Código de Barras Última vez visto Tipo de Material
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   13782cd2 29/02/2024 Libros-Monografías
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