Diseño e implementación de un programa de capacitación para el área de a y b, mediante el manejo higienico de alimentos, / Misael Chan Chi (Record no. 3338)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00780nam a2200169 4500 |
| 090 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA LOCAL | |
| Número de clasificación local | T AD2005 C34d |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 0000002005 mx din 0000000000spa00 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre del autor personal | Chan Chi , Misael |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Diseño e implementación de un programa de capacitación para el área de a y b, mediante el manejo higienico de alimentos, / Misael Chan Chi |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Cancún : s.n. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 51p. : fot., il., diasgrs. ; 27.3 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Empresa : Cancún Palace Resorts |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | Memoria (T.S.U. en Admón)-- Universidad Tecnológica de Cancún, 2006 |
| 506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO | |
| Condiciones de acceso | Acceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.Manuales de capacitación 2.Comidas y banquetes 3.Higiene de los alimentos. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Tesis-Trabajos de grado |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección trabajos de grado | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 11422 | 29/02/2024 | Tesis-Trabajos de grado |
