Universidad Tecnológica de Cancún

El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva (Record no. 2004)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 01091nam a2200229 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 970-651-699-9
045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO
Código de periodo cronológico 20070919/1121
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX714.M4 Q77
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 523226 2003 mx DA 8532223322spa18
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Quintana, Patricia
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva
246 ## - FORMA VARIANTE DEL TITULO
Título propiamente dicho/forma breve del título Antojitos mexicanos
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México : Océano
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión [255] p. / 35 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota General Incluye: índice de recetas y glosario de términos. \ NOTA: el ejemplar 2 si se presta a domicilio
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Mariscos.- Pescados.- Verduras y frutas.- Aves.- Carnes.- Insectos.- Tamales.- Pan.- Salsas.- Quesos.
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES DE ACCESO
Condiciones de acceso Disponible para consulta sólo en Biblioteca
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana \ Antojitos (Cocina) \ Economía domestica -- Gastronomía
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Landucci Lerdo de Tejada, Sandro, coord. Edit. \ Saldívar, Sebastián, fotografía \ Esteva, Pablo, fotografía
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Código de Barras Última vez visto Tipo de Material
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   09551 29/02/2024 Libros-Monografías
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   10702 29/02/2024 Libros-Monografías

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