Universidad Tecnológica de Cancún

Mexico : una odisea culinaria / Diana Kennedy (Record no. 1948)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00670nam a2200193 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 968-11-0467-6
045 ## - PERIODO CRONOLÓGICO DEL CONTENIDO
Código de periodo cronológico 20071123/1900
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador TX716.M49 K351
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
Campo fijo de descripción fija -- Información general 523227 2001 mx ad 9222223322spa11
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre del autor personal Kennedy, Diana
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Mexico : una odisea culinaria / Diana Kennedy
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México : Plaza & Janes
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 550 p. / 27 cm
500 ## - NOTA GENERAL
Nota General Incluye: índice
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido con formato preestablecido Recetas en bloques geográficos y algunos antiguos recetarios mexicanos incluyendo rarezas.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana \ México -- Vida social y costumbres \
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Emilia Pacheco, Laura, traducción
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Total de Renovaciones Código de Barras Última vez visto Última vez Préstado Tipo de Material
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024 1 2 09562 08/07/2025 06/06/2025 Libros-Monografías

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