El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum
Golombek, Diego, 1964
El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum - 1era - México : Siglo XXI - 239 P
978-607-03-0131-5
1.- Cocina 1.-Schwarzbaum, Pablo, coaut II.
TX651 G65 2009
El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum - 1era - México : Siglo XXI - 239 P
978-607-03-0131-5
1.- Cocina 1.-Schwarzbaum, Pablo, coaut II.
TX651 G65 2009
