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Sushi

Sushi - 1era. 2002 - Barcelona : Blume - 96 p

ISBN: \ 978-84-8076-429-2

Subjects--Topical Terms:
1.- Arroz, algas de nori y cía. 2.- Paso a paso las técnicas culinarias más importantes.3.- Sushi nigiri. 4.- Sushi temaki. 5.- Sushi maki. 6.- Sashimi.

LC Class. No.: GR0086

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