Universidad Tecnológica de Cancún

Recetas de chocolate,- Desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles / Green&Black¨s.

Green&Black¨s

Recetas de chocolate,- Desde los granos de cacao a las madalenas, mousses y moles / Green&Black¨s. - 1era. - Barcelona : Blume - 192 p.

978-84-8076-698-2


1.- chocolate. 2.- Postres. Tr. Ana María Perez Martinez

TX767.C5 R32.18 2007

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