Análisis estratégico del mercado restaurantero / Carlos Durón García
Durón García, Carlos
Análisis estratégico del mercado restaurantero / Carlos Durón García - México, D.F. : Trillas, 2014 - 176 p. : il - Trillas turismo .
Bibliografía : p. 171
978-607-17-1945-4
1. Restaurantes, cafeterías, etc. - Mercadotecnia.
HF5415 R47 D87
Análisis estratégico del mercado restaurantero / Carlos Durón García - México, D.F. : Trillas, 2014 - 176 p. : il - Trillas turismo .
Bibliografía : p. 171
978-607-17-1945-4
1. Restaurantes, cafeterías, etc. - Mercadotecnia.
HF5415 R47 D87
