Le Cordon Bleu Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé
Wright, Jeni
Le Cordon Bleu Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé - Barcelona: Blume, 2008, c1997 - 351 p. : il.
978-84-9801-110-4
1.- Cocina francesa . I, Treuillé, Eric, coaut.
TX719 W75.18 2008
Le Cordon Bleu Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé - Barcelona: Blume, 2008, c1997 - 351 p. : il.
978-84-9801-110-4
1.- Cocina francesa . I, Treuillé, Eric, coaut.
TX719 W75.18 2008
