Universidad Tecnológica de Cancún

Guía básica de las técnicas culinarias: Ingredientes, equipos, técnicas, recetas / Mary Berry, Fotografías de Dave King

Berry, Mary

Guía básica de las técnicas culinarias: Ingredientes, equipos, técnicas, recetas / Mary Berry, Fotografías de Dave King - Barcelona. Blume, 1998 - 168 p. : il. ; 28 cm.

Cocina francesa

84-8076-278-0


Ingredientes, equipos, técnicas, recetas

TX719 B7518

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