Universidad Tecnológica de Cancún

Larousse gastronomique en español : con la asesoría del Comité gastronómico presidido por Joël Robuchon / prólogo de Santi Santamaría ; traducción Josep María Pinto

Larousse gastronomique en español : con la asesoría del Comité gastronómico presidido por Joël Robuchon / prólogo de Santi Santamaría ; traducción Josep María Pinto - Barcelona : Larousse, 2011 - 1222 páginas : ilustraciones

Traducción de: Larousse gastronomique

978-84-8016-984-4


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