El Vino : del análisis a la elaboración / Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu ; traducción realizada por Joaquín Pérez Ruiz, José Enrique Castells Estela
Delanoe, Dominique
El Vino : del análisis a la elaboración / Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu ; traducción realizada por Joaquín Pérez Ruiz, José Enrique Castells Estela - Zaragoza, España : Acribia, 2003 - 233 p. : il.
84-200-1011-1
Vinicultura Análisis
TP548.5A5 D6.6 2003
El Vino : del análisis a la elaboración / Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu ; traducción realizada por Joaquín Pérez Ruiz, José Enrique Castells Estela - Zaragoza, España : Acribia, 2003 - 233 p. : il.
84-200-1011-1
Vinicultura Análisis
TP548.5A5 D6.6 2003





