Universidad Tecnológica de Cancún

Higiene y calidad en el servicio en el manejo de los alimentos / Ana Fabiola Toledo Morales

Toledo Morales, Ana Fabiola

Higiene y calidad en el servicio en el manejo de los alimentos / Ana Fabiola Toledo Morales - México : s. n. - 58 pág. : il., diagrs., gráficas, tablas; 27 cm.

Empresa: Hotel Excellence Playa Mujeres

Memoria: (Técnico Superior Universitario en Turismo área Hotelería)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2008.

Recursos de investigación de acceso abierto

image host image host image host image host image host image host image host image host PROQUEST image host image host

Informativos



Contacto: biblioteca@utcancun.edu.mx / Teléfono 9988811900 Ext. 1080 / 1081 / 1082

© 2025 by Biblionexus