Diplomado en administración del sistema de higiene e inocuidad alimentaria módulo Normas Nacionales / José María López Nieto
López Nieto, José María
Diplomado en administración del sistema de higiene e inocuidad alimentaria módulo Normas Nacionales / José María López Nieto - Cancún : s. n. - 128 p. : tablas, diagrs ; 27.2 cm.
Empresa: Asociación Mexicana de Facilitadores (A.M.F.A.S.I.)
Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \
Acceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca. \
1. Higiene. 2. Servicios alimentarios. 2. Control de calidad .
Diplomado en administración del sistema de higiene e inocuidad alimentaria módulo Normas Nacionales / José María López Nieto - Cancún : s. n. - 128 p. : tablas, diagrs ; 27.2 cm.
Empresa: Asociación Mexicana de Facilitadores (A.M.F.A.S.I.)
Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \
Acceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca. \
1. Higiene. 2. Servicios alimentarios. 2. Control de calidad .
