Hostelería : curso completo de servicio : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado
López Collado, Asunción
Hostelería : curso completo de servicio : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado - 7 - España : Paraninfo - 261 p. / 24 cm.
Bibliografía: (p. [265])
La cafetería -- El bar dentro de la cafeteria -- Servicio de restaurante
84-283-2035-7
Hostelería \ Servicio al cliente \ Administración de hoteles
TX945 L9257
Hostelería : curso completo de servicio : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado - 7 - España : Paraninfo - 261 p. / 24 cm.
Bibliografía: (p. [265])
La cafetería -- El bar dentro de la cafeteria -- Servicio de restaurante
84-283-2035-7
Hostelería \ Servicio al cliente \ Administración de hoteles
TX945 L9257
