Universidad Tecnológica de Cancún

Introducción al vino / Oz Clarke ; [ Rosa Casanova Uyá ; coordinación de la edición Cristina Rodríguez Fischer]

Clarke, Oz

Introducción al vino / Oz Clarke ; [ Rosa Casanova Uyá ; coordinación de la edición Cristina Rodríguez Fischer] - 1 - España : BLUME - 144 p. / 22 cm.

Título original: Oz Clarke´s introducing wine \ Incluye glosario de términos e índice

Los sabores del vino -- El placer del vino -- El mundo del vino

Disponible para consulta sólo en Biblioteca

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Degustación de vinos \ Vino -- Industria

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