Universidad Tecnológica de Cancún

Alimentos y Nutrición en la practica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchia [et. al.]

Astiasarán Anchia, Iciar

Alimentos y Nutrición en la practica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchia [et. al.] - España : Diaz de santos - xxiv, 505 p. /24 cm

Incluye: índice

Bibliografía: al final de cada capítulo

Alimentos : Valor nutritivo.-- Alimentos con beneficios saludables.-- Alimentos probióticos, prebióticos y simbióticos.-- Alimentos producidos mediante prácticas ecológicas y biotecnológicas

84-7978-568-3


Nutrición \ Dieta \ Alimentación

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